Bergerie La Bergerie du Lochet - Sixt

La bergerie du Lochet - Sixt

Présentation

Fille d’agriculteur, Karine était professeur des écoles pendant 12 ans. En 2010, elle change radicalement de voie pour se lancer dans la création de sa bergerie.

 

Elle s'occupe désormais de 80 brebis laitières et s'est jointe à l'exploitation de son époux et de ses 60 brebis allaitantes.

Tomme de brebis

A partir du lait de brebis, la bergerie du Lochet produit de la tomme, du fromage de Tenneverge, du fromage du Buet et des yaourts.

 

Une brebis laitière produit environ 1L de lait par jour et il faut environ 6L de lait pour 1kg de fromage de brebis.

Contact


Karine RICHARD - La bergerie du Lochet

 

06.20.06.71.41

labergeriedulochet@orange.fr

 

https://www.facebook.com/labergeriedulochet

Où les trouver

- Adresse :

A la ferme, au lieu dit Le Lochet

74740 SIXT-FER-A-CHEVAL

 

- Points de vente des produits :

- A la ferme, au lieu dit Le Lochet, tous les soirs (sauf le dimanche) à partir de 17h30

- Sur le marché de Samoens, tous les mercredis

- A la coopérative des associations de consommateurs : La Brouette et le Panier, à l’amap de Mieussy et de Viuz en Sallaz, à Alter Nature aux Carroz

- En superette à Morillon et dans les Sherpa de Samoëns et de Sixt

- Et les KagoCagettes, avec des légumes de saison, les produits de la Bergerie et un produit d’un autre producteur